Foie Gras de canard bloc ( 30% de morceaux), compotée de pomme, brioche toastée
ou
Assortiment d’entrées :
Saint Jacques en coquille, crumble aux agrumes - Lentilles fondantes au chèvre frais -Foie gras de canard, pommes poêlées, brioche toastée-Gondole de saumon fumée et frais à l’aneth
Ou entrée végétarienne : Soupe de potiron, pousses fraiches aux pignons et artichauts marinés
Plats
Dos de cabillaud, risotto crémeux aux petits pois et tomates confites
Parmentier de canard, écrasé de pomme ratte, petites pousses fraiches
Pave de bœuf à la crème de cèpes, poêlée de pommes de terre et marrons (+7€)
Ou
plat végétarien : Poêlée de pomme de terre, marrons, champignons, fèves et légume fane
Assiette de fromages ( +6€)
Dessert
Croustillant praliné au chocolat, coulis poire
Ou
Assortiment de desserts : Verrine poire caramel aux éclats de noisettes-Macaron aux 3 framboises-Mini sablé, crème citron meringué-Mousse au chocolat et myrtilles fraiches
Ou
dessert végétarien : Riz au lait de coco, fruits de saison, mikado au chocolat
Menu Enfant ( moins de 10 ans)
Entrée de saison
Plat du menu au choix
Moelleux au chocolat
1 verre de soda jus d'orange ou eau minérale.
Option anniversaire
Gâteau d'anniversaire
(au chocolat ou aux fruits rouges) avec bougie scintillante, servi à la
place du dessert avec une coupe de Crémant (+ 5 €)
Bougie d'anniversaire
scintillante sur le dessert (gratuit)
Option baie vitrée (+15€)
À partir de 10 personnes, pré-paiement
de la commande obligatoire
À partir de 15 personnes, choix de plat unique
